Page 14 - Alergia a la proteina de la Leche de vaca
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PECULIARIDADES
Las proteínas de la leche de vaca son el primer
alérgeno alimentario al que se expone un niño, lo que
hace que esta leche sea frecuentemente responsable de
las primeras reacciones alérgicas en los lactantes. Estas
reacciones suelen aparecer antes que las provocadas por
otros alimentos, como el huevo o el pescado.
La alergia a las proteínas de la leche de vaca presenta
una prevalencia que oscila entre el 0,5% y el 2%,
manifestándose generalmente en los primeros meses de
vida. En aproximadamente el 90% de los casos, esta
condición tiende a ser transitoria.
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