Page 8 - Alergia a la proteina de la Leche de vaca
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TIPOS DE ALERGIA A LA PROTEÍNA DE LA
LECHE
Existen dos tipos de alergia a las proteínas de la leche
de vaca (APLV) que se diferencian según el mecanismo
inmunológico involucrado: la APLV mediada por IgE,
conocida como alergia clásica, y la APLV no mediada por
IgE.
La alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV)
mediada por IgE se produce cuando el sistema
inmunológico genera anticuerpos específicos, conocidos
como inmunoglobulina E (IgE), que erróneamente
reconocen las proteínas de la leche de vaca como una
amenaza. Esta confusión provoca una liberación rápida
de histamina y otros mediadores inflamatorios,
resultando en una reacción inmediata al entrar en
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