Page 18 - Manual_Sobrepeso-Obesidad
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verdadero objetivo de una dieta debe ser, además de
la reducción de peso, la modificación de los hábitos
alimenticios y la enseñanza de una alimentación
equilibrada. Una pérdida de peso saludable se
considera entre 0,5 y 1 kg por semana.
¿En una dieta hay que eliminar el pan, la pasta
o el arroz?
El pan y los cereales, como el arroz, la avena y el
trigo, son fuentes clave de carbohidratos. En una
alimentación equilibrada, estos deben representar
el 50 por ciento de la energía diaria consumida. Al
buscar perder peso, es fundamental controlar las
porciones de estos alimentos y distribuir su ingesta
a lo largo del día, sin embargo, es crucial no
eliminarlos completamente de la dieta.
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