Page 11 - Intolerancias y Alergias - NutricionySalud.com.es
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dolor abdominal tipo cólico, vómitos, diarrea y
picor en la boca y garganta. Además, el sistema
respiratorio puede verse comprometido, dando
lugar a rinitis o incluso asma desencadenada por
ciertos alimentos.
En situaciones extremas, la reacción puede
progresar hacia un shock anafiláctico, una
respuesta sistémica que afecta a múltiples órganos
al mismo tiempo. Esta condición requiere atención
médica inmediata, ya que puede ser fatal si no se
trata con prontitud.
Los síntomas asociados a las intolerancias
alimentarias se centran principalmente en el
sistema digestivo y tienden a manifestarse de
manera más gradual, generalmente entre una y
varias horas tras la ingesta del alimento. Entre los
síntomas más comunes se encuentran la hinchazón
abdominal, la flatulencia, los cólicos, la diarrea y las
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